Hollisters
Brûléed Brie Crostini
12 servings
adagok5 minutes
aktív idő30 minutes
teljes időHozzávalók
1 baguette, cut into 1/2"-thick slices
2 tbsp. unsalted butter, softened
3/4 c. cherry jam
1 (8-oz.) wheel brie, cut into 1/3"-thick pieces
1/4 c. granulated sugar
Útmutatók
Preheat oven to 400°. Spread bread with a thin layer of butter and arrange on a baking sheet.
Bake bread until toasted and golden, 10 to 12 minutes. Let cool 5 minutes.
Spread toast with jam. Place a slice of brie on top, trimming to fit as needed. Sprinkle brie with 1 scant teaspoon granulated sugar.
Using a kitchen torch, caramelize sugar. Serve immediately.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
2638
Zsír Összesen
93 g
Telített Zsír
56 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
1 g
Koleszterin
288 mg
Nátrium
3313 mg
Szénhidrát Összesen
363 g
Rost
9 g
Összes Cukor
181 g
Fehérje
80 g
12 servings
adagok5 minutes
aktív idő30 minutes
teljes idő