Umami
Umami

Ky And Nic

Best Vodka Sauce

16 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 tablespoons minced garlic

½ cup vodka (such as Ciroc®)

1 pint heavy whipping cream

1 (28 ounce) jar tomato sauce

1 (16 ounce) can crushed tomatoes

½ cup freshly grated Parmesan cheese

1 tablespoon chopped fresh basil

1 tablespoon chopped fresh parsley

Útmutatók

Gather all ingredients.

Heat a large saucepan over high heat until the surface is very hot; add minced garlic and sear until brown, 1 to 2 minutes.

Pour vodka into the saucepan, taking care in case any flames ignite from the alcohol meeting the hot surface of the pan.

Quickly pour cream into pan to douse any flames and stir; add tomato sauce, crushed tomatoes, Parmesan cheese, basil, and parsley.

Bring the mixture to a boil, remove from heat, and rest sauce long enough to let herbs flavor the sauce, 5 to 10 minutes.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

153 kcal

Zsír Összesen

12 g

Telített Zsír

7 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

43 mg

Nátrium

344 mg

Szénhidrát Összesen

6 g

Rost

1 g

Összes Cukor

2 g

Fehérje

3 g

16 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.