Ky And Nic
Best Vodka Sauce
16 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
2 tablespoons minced garlic
½ cup vodka (such as Ciroc®)
1 pint heavy whipping cream
1 (28 ounce) jar tomato sauce
1 (16 ounce) can crushed tomatoes
½ cup freshly grated Parmesan cheese
1 tablespoon chopped fresh basil
1 tablespoon chopped fresh parsley
Útmutatók
Gather all ingredients.
Heat a large saucepan over high heat until the surface is very hot; add minced garlic and sear until brown, 1 to 2 minutes.
Pour vodka into the saucepan, taking care in case any flames ignite from the alcohol meeting the hot surface of the pan.
Quickly pour cream into pan to douse any flames and stir; add tomato sauce, crushed tomatoes, Parmesan cheese, basil, and parsley.
Bring the mixture to a boil, remove from heat, and rest sauce long enough to let herbs flavor the sauce, 5 to 10 minutes.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
153 kcal
Zsír Összesen
12 g
Telített Zsír
7 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
43 mg
Nátrium
344 mg
Szénhidrát Összesen
6 g
Rost
1 g
Összes Cukor
2 g
Fehérje
3 g
16 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő