Umami
Umami

Trial Recipes

Easy Tomato Soup

6 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő

Hozzávalók

28 ounces canned tomato puree (just pureed tomatoes, no other ingredients)

2 cups chicken broth (not low-sodium)

1 teaspoon Diamond Crystal kosher salt

½ teaspoon black pepper

1 teaspoon garlic granules (or powder)

1 teaspoon onion granules (or powder)

1 teaspoon paprika

1 teaspoon ground cumin

1 tablespoon sweetener (optional - taste and decide)

½ cup heavy cream

Útmutatók

Whisk together the tomato puree, chicken broth, and seasonings (salt, pepper, garlic powder, onion powder, paprika, and ground cumin) in a large stockpot.

Bring to a boil over high heat.

Whisk again, reduce the heat to low, cover, and simmer for 20 minutes. Taste the soup and decide if you’d like to add more salt or a small amount of sweetener.

Stir in the heavy cream and continue cooking, uncovered, over low heat just until heated through, 1-2 more minutes. Do not allow the soup to boil.

Serve immediately.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 cup

Kalória

135 kcal

Zsír Összesen

8 g

Telített Zsír

5 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

420 mg

Szénhidrát Összesen

13 g

Rost

2 g

Összes Cukor

8 g

Fehérje

3 g

6 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.