Umami
Umami

DIPS AND DRESSINGS

Corn Guacamole Recipe

6 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

3 large avocados

2 cobs corn on the cob (grilled)

1/2 red onion (sweeter flavor)

1/2 cup cilantro (1/3 bunch) chopped)

3 Tbsp lime juice (from 2 limes)

1/2 tsp sea salt (or to taste)

1/4 tsp black pepper (or to taste)

1/2 tsp cumin

Útmutatók

Cut avocados in half lengthwise and remove pits. Use a spoon to scrape the avocado into a medium bowl. Mash avocados with a potato masher to a chunky consistency.

Squeeze 3 Tbsp of fresh lime juice over mashed avocados while preparing remaining ingredients.

Cut corn kernels off of the cobs and add to the bowl along with diced onion, and chopped cilantro. Season with 1/2 tsp salt, 1/4 tsp black pepper and 1/2 tsp cumin. Stir just until combined and serve.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

193 kcal

Zsír Összesen

15 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

207 mg

Szénhidrát Összesen

16 g

Rost

7 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

3 g

6 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.