Freshcepies
Blackberry, Avocado and Arugula Salad
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő10 minutes
teljes időHozzávalók
5 cups arugula
1 cup blackberries
3/4 cup blueberries
1 avocado, diced
1 ½ cups cucumber, sliced thinly
1/3 cup feta cheese
1/3 cup toasted hazelnuts
1/3 cup olive oil
2 tbsp freshly squeezed lime juice
1 tbsp maple syrup (or other liquid sweetener)
2 tbsp finely chopped fresh mint
3/4 tsp salt
Pepper
Útmutatók
Whisk together all ingredients for vinaigrette. Taste and adjust seasoning as desired.
Assemble salad ingredients and toss in vinaigrette. Enjoy fresh.
Tápanyagok
Adag Mérete
1 Bowl
Kalória
536
Zsír Összesen
51.5 g
Telített Zsír
11.2 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
0 g
Koleszterin
0 mg
Nátrium
576.2 mg
Szénhidrát Összesen
21.1 g
Rost
7.3 g
Összes Cukor
9 g
Fehérje
2.8 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő10 minutes
teljes idő