Ruoat
Shahi paneer
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő30 minutes
teljes időHozzávalók
250 g (1 pkt) kotijuustoa
120 g (2 dl) cashewpähkinöitä
2 dl vettä
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (2 cm)
1 rkl rypsiöljyä
1 tl garam masala -maustesekoitusta
1/2 tl chilihiutaleita
1/2 tl kurkumaa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
500 g (1 tlk) paseerattua tomaattia
1 dl ruokakermaa (15 % rasvaa)
Útmutatók
Kuivaa ja kuutioi kotijuusto. Laita pähkinät veteen likoamaan.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuullota sipuleita ja inkivääriä kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää mausteet ja kääntele hetki.
Lisää paseerattu tomaatti ja liotetut pähkinät vesineen kastikkeeseen. Hauduta miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Soseuta kastike sauvasekoittimella korkereunaisessa kulhossa tai tehosekoittimessa. Lisää kerma ja kotijuusto. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa pannuleipien ja keitetyn riisin kanssa.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
411 kcal
Zsír Összesen
114
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
67
Rost
15
Összes Cukor
-
Fehérje
81
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő30 minutes
teljes idő