Umami
Umami

Ruoat

Shahi paneer

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő

Hozzávalók

250 g (1 pkt) kotijuustoa

120 g (2 dl) cashewpähkinöitä

2 dl vettä

1 kpl sipuli

2 kpl valkosipulinkynttä

pala tuoretta inkivääriä (2 cm)

1 rkl rypsiöljyä

1 tl garam masala -maustesekoitusta

1/2 tl chilihiutaleita

1/2 tl kurkumaa

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria rouhittuna

500 g (1 tlk) paseerattua tomaattia

1 dl ruokakermaa (15 % rasvaa)

Útmutatók

Kuivaa ja kuutioi kotijuusto. Laita pähkinät veteen likoamaan.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuullota sipuleita ja inkivääriä kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää mausteet ja kääntele hetki.

Lisää paseerattu tomaatti ja liotetut pähkinät vesineen kastikkeeseen. Hauduta miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Soseuta kastike sauvasekoittimella korkereunaisessa kulhossa tai tehosekoittimessa. Lisää kerma ja kotijuusto. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa pannuleipien ja keitetyn riisin kanssa.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

411 kcal

Zsír Összesen

114

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

67

Rost

15

Összes Cukor

-

Fehérje

81

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.