Dinner
Simple Tomato Feta Cucumber Salad
8 servings
adagok15 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
1 english cucumber, diced
2 pints grape/cherry tomatoes, chopped in half
8oz feta, diced
1/4 cup chopped parsley
1/4 cup olive oil
2 tbsp red wine vinegar
2 cloves garlic, minced
1 tsp dried oregano
1 tsp salt
1/2 tsp pepper
Útmutatók
Chop and prepare all veggies, cheese, and herbs.
In a large bowl, add diced cucumbers, chopped tomatoes, diced feta, and chopped parsley.
Pour on olive oil, vinegar, garlic, oregano, salt and pepper and mix until everything is combined.
Serve! This will last in the fridge for up to 5 days.
Tápanyagok
Adag Mérete
1 cup
Kalória
157
Zsír Összesen
13.3 g
Telített Zsír
5.3 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
0 g
Koleszterin
25.2 mg
Nátrium
556.7 mg
Szénhidrát Összesen
6 g
Rost
1.2 g
Összes Cukor
3.8 g
Fehérje
5.1 g
8 servings
adagok15 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő