Umami
Umami

Conner Family Recipes

Easy Fried Eggplant

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 tablespoons canola oil

1 large eggplant, peeled and sliced

3 large eggs, beaten

2 cups dry bread crumbs

Útmutatók

Gather all ingredients. Warm oil in a large skillet over medium-high heat.

Dip eggplant slices in egg, then coat with bread crumbs.

Place breaded eggplant in the hot oil and fry until golden brown, 2 to 3 minutes per side.

Drain on paper towels. Serve and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

357 kcal

Zsír Összesen

14 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

140 mg

Nátrium

451 mg

Szénhidrát Összesen

46 g

Rost

5 g

Összes Cukor

7 g

Fehérje

13 g

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.