Gail’s Recipe Book
Watermelon Sorbet
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő2 hours 5 minutes
teljes időHozzávalók
1 pound frozen watermelon chunks (seedless)
1 to 2 tablespoons honey or maple syrup (optional)
1 to 2 tablespoons lemon or lime juice (optional)
Útmutatók
Blend: Add frozen watermelon chunks to a blender or food processor. Blend until smooth, stopping to scrape down the sides as needed. Add a very small splash of water only if necessary to help it move — no more than a tablespoon at a time.
Taste and Adjust: Taste the sorbet and add honey or citrus juice if needed. Blend briefly to combine. A good sweet watermelon needs neither.
Serve or Freeze: Serve immediately for a soft-serve texture, or transfer to an airtight container and freeze for 1 to 2 hours for a firmer, scoopable sorbet.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
16 kcal
Zsír Összesen
-
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
0.2 mg
Szénhidrát Összesen
4 g
Rost
0.01 g
Összes Cukor
4 g
Fehérje
0.01 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő2 hours 5 minutes
teljes idő