Hollisters
Barramund
4 servings
adagok2 minutes
aktív idő14 minutes
teljes időHozzávalók
4 fillets barramundi (4-5 ounces each, skin-on or skinless)
2 tablespoons olive oil (or butter)
1 lemon zest
2 teaspoons dried parsley (optional)
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
Útmutatók
Preheat the grill to high heat (225C/450F).
Whisk together the olive oil, lemon zest, dried parsley, salt, and pepper. Add the barramundi fillets and rub the mixture all over them.
Place the fish on the grill, skin side down. Close the grill top and turn the heat down to 175C/325F. Cook the fish for 7 minutes, then open the grill top, flip the fish using a rubber spatula, and cook for another 5 minutes.
Remove the fish from the grill and serve it with some fresh lemon slices.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
228 kcal
Zsír Összesen
11 g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
699 mg
Szénhidrát Összesen
0.4 g
Rost
0.2 g
Összes Cukor
0.1 g
Fehérje
30 g
4 servings
adagok2 minutes
aktív idő14 minutes
teljes idő