Umami
Umami

Hollisters

Barramund

4 servings

adagok

2 minutes

aktív idő

14 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 fillets barramundi (4-5 ounces each, skin-on or skinless)

2 tablespoons olive oil (or butter)

1 lemon zest

2 teaspoons dried parsley (optional)

1 teaspoon salt

1/2 teaspoon pepper

Útmutatók

Preheat the grill to high heat (225C/450F).

Whisk together the olive oil, lemon zest, dried parsley, salt, and pepper. Add the barramundi fillets and rub the mixture all over them.

Place the fish on the grill, skin side down. Close the grill top and turn the heat down to 175C/325F. Cook the fish for 7 minutes, then open the grill top, flip the fish using a rubber spatula, and cook for another 5 minutes.

Remove the fish from the grill and serve it with some fresh lemon slices.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

228 kcal

Zsír Összesen

11 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

699 mg

Szénhidrát Összesen

0.4 g

Rost

0.2 g

Összes Cukor

0.1 g

Fehérje

30 g

4 servings

adagok

2 minutes

aktív idő

14 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.