Umami
Umami

Dinners

Brown Sugar Glazed Carrots

5 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 kg / 2 lb carrots (, peeled, Note 1)

1/4 cup (40g) brown sugar (, loosely packed, Note 2)

2 garlic cloves (, minced)

2 tbsp butter (30g) (, melted, or olive oil)

1 tbsp olive oil

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

Parsley (, for garnish, optional)

Útmutatók

Preheat oven to 220C/425F (standard) or 200C/400F (fan).

Cut carrot on the diagonal into 4cm / 1.75” lengths. Halve thicker end so they are all roughly the same width.

Toss in a bowl with sugar, butter, garlic, oil, salt and pepper. Pour onto tray, spread out.

Roast 15 minutes. Toss, then roast a further 10 minutes until soft and caramelised on the edges with plenty of glaze left on the tray.

Toss carrots in the glaze, sprinkle with parsley if using. Serve warm.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

191 kcal

Zsír Összesen

7 g

Telített Zsír

3 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

12 mg

Nátrium

414 mg

Szénhidrát Összesen

30 g

Rost

5 g

Összes Cukor

20 g

Fehérje

2 g

5 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.