Coconut Macaroons

• porcije: 8-10 stuks

Sastojci

200 ml gecondenseerde melk / 200 gr suiker

100 ml eiwit

200 g geraspte kokos

Optioneel 100 gr chocolade naar keus

Upute

Klop het eiwit half stijf.

Voeg de suiker/gecondenseerde melk toe en meng dit samen.

voeg de kokos toe, wanneer nog te vloeibaar, voeg meer kokos toe.

optioneel kun je nu chocolade toevoegen.

Maak 8-10 balletjes en bak ze in de oven op 180 graden tot ze mooi goudbruin zijn (+/- 15 minuten)

Laat ze volledig afkoelen en versier ze met chocolade of niet.

Bilješke

Recept aangepast naar eigen wensen