Rybízový koláč s drobenkou

• porcije: 1 serving
• aktivno vrijeme: 35 minutes
• ukupno vrijeme: 1 hour

Sastojci

Těsto:

1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek cukru krystal

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 vejce

1 kypřicí prášek do pečiva

Drobenka

500 g rybízu

Drobenka:

1 hrnek hrubé mouky

100 g másla

1 hrnek cukru krupice

Upute

středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.

Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.

Drobenka - Hrubou mouku, ovesne vlocky, cukr rozpuštěné máslo promneme mezi prsty na drobenku.

Smícháme mouku, kypřicí prášek a cukr. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem.

Řidší těsto nalijeme na velky připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou. Staci tenka vrstva testa

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

Prehrana

• Veličina porcije: 1 plech
• Kalorije: 6 977 kcal
• Ukupno masti: 226,81 g
• Zasićene masti: 67,52 g
• Nezasićene masti: 148,10 g
• Trans masti: 38,65 g
• Kolesterol: 529 mg
• Natrij: 356 mg
• Ukupni ugljikohidrati: 1 110,85 g
• Dijetalna vlakna: 49,50 g
• Ukupni šećeri: 565,05 g
• Proteini: 98,38 g