Smashad Gurksallad

Sastojci

0,5 gurka

2 msk japansk soja

1 msk risvinäger

1 tsk sesamolja

1 nypa strösocker

2 tsk rostade sesamfrön

Upute

Smasha gurkan med baksidan av kniven. Skär sen i munsstora bitar och lägg i en skål.

Häll på övriga ingredienser och blanda. Njut!

Man kan även ha i lite tunt skivad salladslök och/eller chiliflakes om man vill. Så gott! Och gurkan smashar man för den ska dra åt sig mer smak. 🌟