Umami
Umami

Hollisters

Hummus

4 servings

porcije

15 minutes

aktivno vrijeme

1 hour

ukupno vrijeme

Sastojci

15 ounce can chickpeas (rinsed and drained, liquid reserved)

3 tablespoons lemon juice

2 tablespoons tahini

½ teaspoon cumin

½ teaspoon salt

2 ice cubes

Upute

Combine all ingredients in food processor.

Chill aquafaba (chick pea juice) with ice water. Add T at a time to get desired consistancy.

Bilješke

Variations

add 1-2 heads roasted garlic. omit cumin

Add 1-2 drained and puréed roasted red peppers. omit cumin

Add 1 drained and puréed roasted eggplant

Prehrana

Veličina porcije

-

Kalorije

174 kcal

Ukupno masti

10 g

Zasićene masti

1 g

Nezasićene masti

8 g

Trans masti

-

Kolesterol

-

Natrij

590 mg

Ukupni ugljikohidrati

17 g

Dijetalna vlakna

5 g

Ukupni šećeri

1 g

Proteini

7 g

4 servings

porcije

15 minutes

aktivno vrijeme

1 hour

ukupno vrijeme
Započni kuhanje

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.