Umami
Umami

Recipes

Chickpea Egg Salad

4 servings

porcije

5 minutes

aktivno vrijeme

5 minutes

ukupno vrijeme

Sastojci

2 cans (15 oz) chickpeas (I use Goya rinsed and drained)

6 large hard boiled eggs (sliced crosswise)

kosher salt and black pepper (to taste)

2 tablespoons chopped red onion

2 tablespoons extra virgin olive oil

2 tablespoons apple cider vinegar (I use Braggs)

1 tablespoon chopped fresh cilantro or parsley

Upute

Toss all the ingredients in a medium bowl.

Serve or store in refrigerator for the week.

Prehrana

Veličina porcije

1 cup

Kalorije

375 kcal

Ukupno masti

16 g

Zasićene masti

3 g

Nezasićene masti

-

Trans masti

-

Kolesterol

279 mg

Natrij

278 mg

Ukupni ugljikohidrati

36 g

Dijetalna vlakna

7.5 g

Ukupni šećeri

2.5 g

Proteini

20 g

4 servings

porcije

5 minutes

aktivno vrijeme

5 minutes

ukupno vrijeme
Započni kuhanje

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.