Mini Donuts Met Fruit En Chocola... Yes Please! Hoe Je Ze Ma

Sastojci

INGREDIËNTEN (ca. 80 stuks)

14 gr (2 zakjes) gedroogde gist

250 ml handwarme melk

50 gr kristalsuiker

100 gr roomboter, gesmolten

550 gr tarwebloem

2 eieren

zonnebloemolie, om in te bakken

En verder:

50 gr kristalsuiker

1 eetlepel kaneel

vers fruit in blokjes

pure chocola, gesmolten

BEREIDING:

Upute

Meng bloem met gist, suiker, zout, eieren, gesmolten boter en melk tot een soepel deeg. Laat 'n uur rijzen.

Draai balletjes van het deeg zo groot als 'n stuiterbal.

Verhit olie tot 170°C en frituur de minidonuts totdat ze goudkleurig en gaar zijn.

Maak je schaaltjes op met minidonuts, vers fruit en gesmolten chocola. Eet smakelijk!