Name: Butter Coffee , AeroPress
Cook time: 5 min 59 s
Total time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: KoffieAsia
Ingredients: 20g Dark Roast Nanyang Grounds; 100ml Water , 100 Celcius; 20g condensed Milk + 20g Water; 5g Butter , Unsalted (Optional)

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Setup AeroPress by removing cap , pushing plunger into AeroPress 3/4 of the way

Invert Setup and place AeroPress on the Plunger's Base .

Pre-Heat AeroPress by Adding hot water into setup for 1 minute , discard water afterwards.

1. Add Coffee grounds into AeroPress, Shake gently to even grounds.

2. Add water into AeroPress , wetting all grounds .

4. Place filter paper onto cap , screw the lid onto AeroPress.

6. On the side heat up serving cup with hot water and discard ,Add 25gWater , 3g Butter (optional), 25g Condensed Milk into Cup and stir well.

7. After letting AeroPress sit for 120 Seconds , flip and place AeroPress onto glass cup and swirl slightly.

8. Push plunger slowly and gently all the way.

Butter Coffee , AeroPress

KoffieAsia Singapore Blend , Washed , Nanyang Style Dark Roast

Butter Coffee , AeroPress

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