Name: Grandma Ruth's Easy Snickerdoodle Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 36 servings
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 ½ cups white sugar; 1 cup softened butter; 2 large eggs; 2 ¾ cups all-purpose flour; 2 teaspoons cream of tartar; 1 teaspoon baking soda; ¼ teaspoon salt; 2 tablespoons white sugar; 2 teaspoons ground cinnamon

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Gather the ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Line a baking sheet with parchment paper or lightly grease.

To make the cookies: Beat white sugar, butter, and eggs together in a large bowl using an electric mixer until smooth and creamy. Combine flour, cream of tartar, baking soda, and salt in a separate bowl; stir into creamed butter mixture until dough holds together.

To make the coating: Mix white sugar and cinnamon in a small bowl until well combined.

Form dough into balls (about 2 teaspoons in each ball), then roll in cinnamon-sugar coating. Place dough balls about 2 inches apart onto the prepared baking sheet.

Bake in the preheated oven on the center rack for 7 minutes. Allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Grandma Ruth's Easy Snickerdoodle Cookies

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पोषण

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