Winters Family Meals
Creamy & Crunchy Chicken Salad
4 servings
परोसना10 minutes
सक्रिय समय10 minutes
कुल समयसामग्री
2 cups cooked chicken (shredded or chopped)
½ chopped apple (skin-on (~ 3/4 cup)
1 small red or orange bell pepper (diced (~3/4 cup)
¼ cup red onion (diced)
¼ cup toasted pecans (chopped)
⅓ cup light mayo
⅓ cup nonfat plain Greek yogurt or light sour cream
2 tsp fresh lemon juice or Dijon mustard
1 Tbsp minced dill
¼ tsp salt
Ground black pepper to taste
निर्देश
Add all ingredients to a large mixing bowl and blend until creamy.
Season with salt and pepper to taste.
Serve on whole grain crackers, toast or on apple slices for a low carb bite.
पोषण
सेवा का आकार
1 cup
कैलोरीज़
200 kcal
कुल वसा
12 g
संतृप्त वसा
2 g
असंतृप्त वसा
10 g
ट्रांस वसा
-
कोलेस्ट्रॉल
35 mg
सोडियम
470 mg
कुल कार्बोहाइड्रेट
10 g
आहार फाइबर
2 g
कुल शर्करा
5 g
प्रोटीन
16 g
4 servings
परोसना10 minutes
सक्रिय समय10 minutes
कुल समय