Name: Pico De Gallo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Servings: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb tomatoes (3-4 medium), diced; 1/2 medium onion (1 cup chopped); 1 jalapeno pepper seeded and finely minced (optional); 1/2 cup cilantro chopped; 2 Tbsp lime juice from 1 lime; 1/2 tsp salt or to taste; 1/8 tsp black pepper

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Recipes

In a medium bowl, diced tomatoes, onion, jalapeno pepper and chopped cilantro.

Stir in 2 Tbsp lime juice and lightly season with 1/2 tsp salt and 1/8 tsp black pepper, or season to taste. Enjoy right away or cover and refrigerate overnight.

1 jalapeno pepper seeded and finely minced (optional)

Pico De Gallo

सामग्री

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