Name: 3-Ingredient Bagels (Fast and EASY)
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Kids
Ingredients: 1 cup all-purpose flour; 2 teaspoons baking powder; 1 cup plain Greek yogurt; ½ teaspoon salt (optional but recommended); 1 egg (lightly beaten; optional); sesame seeds, everything bagel seasoning, coarse salt (optional)

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Thakore Family Recipes

Preheat oven to 375 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper and spray with olive oil.

Add the flour, baking powder, yogurt, and salt (if using) to a large bowl. Stir together with a fork to make a crumbly dough. Then, knead lightly with your hand a few times to bring it fully together and make sure that the flour and yogurt are evenly combined.

(The dough may be a little sticky, so expect that. You can add a little more flour as needed, 1 tablespoon at a time. You can can coat your fingers and/or the bagels with a little flour as you work. Or wash your hands halfway through which will help, too.)

Divide the dough into 4 equal portions. Form into balls. Roll into a tube about 8 inches long, and form a circle. Place onto the prepared baking pan.

Optional: Brush with egg and sprinkle with seasoning.

Bake for 24-26 minutes, or until lightly golden brown. Remove from oven and let cool on a wire rack.

½ teaspoon salt (optional but recommended)

sesame seeds, everything bagel seasoning, coarse salt (optional)

3-Ingredient Bagels (Fast and EASY)

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पोषण

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