Name: Pretzel Chicken with Mustard Cheddar Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 boneless, skinless chicken breasts (pounded evenly if thick); 2 cups coarsely crushed pretzels (for coating); 1 cup all-purpose flour (for dredging); 2 large eggs (beaten); 1 tablespoon Dijon mustard (mixed with eggs); 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; Salt and pepper to taste; ½ cup shredded cheddar cheese (for sauce); ½ cup milk (for sauce base); 1 cup mustard-cheddar sauce (for serving or drizzling)

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Chicken

Set up breading stations using 3 bowls: Bowl 1: Combine flour, garlic powder, onion powder, salt, and pepper.

Dredge chicken: Coat each breast in the seasoned flour.

Bake: Place coated chicken on a parchment-lined or greased baking sheet.

Bake for 25–30 minutes until golden brown and internal temperature hits 165°F.

Prepare sauce: Heat milk and cheddar cheese in a saucepan over medium heat.

Add mustard-cheddar sauce and blend thoroughly.

Serve: Drizzle sauce over hot, crispy chicken.

Optional: serve with roasted potatoes or a salad.

4 boneless, skinless chicken breasts (pounded evenly if thick)

2 cups coarsely crushed pretzels (for coating)

1 tablespoon Dijon mustard (mixed with eggs)

½ cup shredded cheddar cheese (for sauce)

1 cup mustard-cheddar sauce (for serving or drizzling)

Pretzel Chicken with Mustard Cheddar Sauce

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पोषण

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