Name: Smash Burger Tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 lb. ground beef ($5.93*); ¼ cup yellow onion (minced,, 45g $0.20); 1 tsp Worcestershire sauce ($0.02); ½ tsp salt ($0.02); ¼ tsp garlic powder ($0.02); ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); 6 small flour tortillas (taco size, $0.64); 1 Tbsp cooking oil ($0.04); 6 slices American cheese ($0.62); ½ cup iceberg lettuce (shredded,, 40g $0.23); ½ cup pickle chips (100g, $0.62); ¼ cup Thousand Island dressing ($0.39**)

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Mains - non veg

Mix ground beef, minced onion, Worcestershire, salt, garlic powder, and black pepper in a large bowl. Divide into 6 equal balls and press each ball down onto tortillas.

Heat oil in a medium skillet over medium heat. Place a tortilla into the skillet, meat side down, pressing down with a spatula to cook. Cook for 2-3 minutes while pressing down, and flip when browned and crispy.

Flip the tortilla, top with a cheese slice, and cook 2 more minutes until the cheese melts.

Top your smash burger tacos with shredded lettuce, pickle chips, and Thousand Island dressing. Serve and enjoy!

¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04)

6 small flour tortillas (taco size, $0.64)

½ cup iceberg lettuce (shredded,, 40g $0.23)

¼ cup Thousand Island dressing ($0.39**)

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पोषण

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