Name: Air Fryer Bacon Wrapped Chicken Bites
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Cuisine: Air Fryer
Ingredients: 2-3 boneless skinless chicken breasts, cut into 1 inch pieces; 1 lb bacon, each long piece cut in half; 1/3 cup brown sugar; 1/2 tablespoon smoked paprika; 1/3 tablespoon garlic powder

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In a bowl combine the brown sugar, smoked paprika and garlic powder. Mix to combine.

Take a chicken piece and toss it in the rub mixture to coat all sides.

Place the seasoned chicken piece on the end of a slice of bacon and roll it up. Secure with a toothpick. Do this with all chicken pieces.

Spray the air fryer basket with cooking spray. Place each bacon wrapped chicken piece in the air fryer basket. Make sure they are in a single layer and have space around them (note: you will need to cook these in batches).

Air Fry at 390 degrees for 6 minutes. Check bites and turn if needed, continue to cook for another 4-5 minutes.

When cooked, transfer to a plate covered with paper towel while you cook another batch (tip: don't leave them on paper towel too long or they will stick).

Serve warm, and enjoy as is or with your favorite dipping sauce.

2-3 boneless skinless chicken breasts, cut into 1 inch pieces

Air Fryer Bacon Wrapped Chicken Bites

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