Name: Smoked Pork Shoulder
Prep time: 1 d
Cook time: 12 h
Total time: 1 d 12 h
Yield: lots
Cuisine: Grill
Ingredients: 1 Pork Shoulder (5-10 lbs) (picnic butt or boston butt); 3/4 cup apple cider; 3/4 cup apple juice; 1 splash apple cider vinegar; Yellow Mustard; For the rub:; paprika; brown sugar; pepper; salt

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