Name: WW Devilled Sausages
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Gluten-free
Ingredients: Onions, sliced thinly - 2; Apple, peeled, cored, and sliced thinly - 1; Dijon mustard - 2 Tbsp; Tomato sauce - 2 Tbsp; Brown sugar - 2 Tbsp; GF Worcestershire sauce - 2 Tbsp; Beef stock - 2 cups; Salt, to taste; Pepper, to taste; Chopped parsley to garnish (optional) - 1/2 cup; Pork and beef chorizo sausages - 1 packet; Oil - 2 Tbsp

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Preheat the oven to 180°C (160°C fan forced).

Place the sausages in an oven-proof dish and into the oven for 10 minutes. Remove.

Heat the oil in a large frying pan to medium heat. Add the onions and apple, cooking slowly for 10 minutes to soften.

In a small bowl combine the mustard, tomato sauce, sugar and Worcestershire.

Add the sauce mix to the onions along with the beef stock, bringing slowly to a simmer for 10 minutes. Add the cooked sausages and continue to cook for a further 5 minutes turning gently to combine. Season with salt and pepper and garnish with parsley.

PER SERVE • Energy 2065Kj • Protein 25g • Total Fat 33g • Saturated Fat 10g • Carbohydrates 24g • Sugars 22g • Sodium 162mg

Apple, peeled, cored, and sliced thinly - 1

Chopped parsley to garnish (optional) - 1/2 cup

Pork and beef chorizo sausages - 1 packet

WW Devilled Sausages

Classic Devilled Sausages makes for a hearty meal that will be a favourite of the family. This easy dinner recipe requires only 10 mins of prep and will be out of the oven and into tummies after 35 mins.

WW Devilled Sausages

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