Name: Asiatischer Gurken Salat
Ingredients: 2 Gurken in dünnen scheiben; 7 g koreanische Chiliflocken (Gochugaru); 23 g Weißweinessig; 13 g Zucker; 13 g geröstetes Sesamöl; 5 g geröstete Sesamsamen; 5 g gehackter Knoblauch; 5 g Fischsauce

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Marvin Rezepte

Gurken waschen und in dünne scheiben schneiden ( Mandolin oder reibe zb )

Gurken in einer schüssel mit salz einlegen für 20min und dann spühlen in einem nudelsieb

Danach die anderen zutaten hinzugeben und am besten über nacht ziehen lassen.

Asiatischer Gurken Salat

सामग्री

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