Name: Sałatka z jarmużem, dynią i żurawiną
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: salad as a meal
Ingredients: Dynia - 200 g; Jarmuż - 50 g; Oliwa z oliwek extra virgin - 15 g; Ocet jabtkowy - 5 g; Syrop klonowy/miód - 5 g; Musztarda - 5 g; Ser feta - 40 g; Jabłko - 50 g; Cebula czerwona - 20 g; Orzechy pekan/pistacje- 10 g; Żurawina suszona - 15 g

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Salad 🥗

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Do naczynia miksujacego wlewamy 500 ml wody. Na dolną nakładkę Varomy wykładamy dynię. Gotujemy na parze 10 min/Varoma/obr.1.

Jarmuż myjemy i wykładamy na górną nakładkę Varomy. Nakładamy na górę i gotujemy wszystko razem jeszcze 10 min/Varoma/obr.1.

W miseczce mieszamy dokładnie oliwę, musztardę, ocet, syrop klonowy.

Wszystkie składniki wykładamy na talerz i polewamy sosem. Posypujemy orzechami i żurawiną.

Sałatka z jarmużem, dynią i żurawiną

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Sałatka z jarmużem, dynią i żurawiną

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