Umami
Umami

Reese Family Recipes

Red Argentine Shrimp

4 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

15 minutes

कुल समय

सामग्री

2 Tablespoons butter

4-5 cloves garlic (minced)

1 pound red Argentine shrimp (peeled and deveined)

3 Tablespoons dry white wine (or chicken or shrimp broth)

2 teaspoons lemon juice

1/2 teaspoon kosher salt

10-12 cranks fresh-ground black pepper

red pepper flakes (fresh parsley, and lemon wedges, optional garnish)

निर्देश

Melt butter in a large skillet set over medium-high heat. Add garlic and cook for 30-60 seconds, just until fragrant, then add shrimp to the pan in an even layer.

Cook shrimp for 1-2 minutes, just until they begin to curl and turn a more opaque white color on the bottom. Stir in the wine or broth, lemon juice, salt, and pepper, then flip shrimp so that the opposite sides are on the bottom. Saute 1-2 minutes more, just until shrimp are fully cooked. The liquid will be very slightly reduced.

Toss shrimp to coat in the sauce. Garnish with more lemon, red pepper flakes, or a sprinkling of parsley, as desired. Serve and enjoy.

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

145 kcal

कुल वसा

7 g

संतृप्त वसा

4 g

असंतृप्त वसा

2.4 g

ट्रांस वसा

0.2 g

कोलेस्ट्रॉल

158 mg

सोडियम

979 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

2 g

आहार फाइबर

0.1 g

कुल शर्करा

0.2 g

प्रोटीन

16 g

4 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

15 minutes

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।