Name: Alfredo Sauce
Ingredients: Butter - 4 TBSP; Garlic - 1 clove; Whipping cream - 1 cup; Parmesan cheese - 1 cup; Kosher salt and black pepper; Italian parsley - 2 tbsp

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Family Recipes

 To a large straight-sided skillet set over medium heat, add the butter. When the foaming subsides,

add the garlic and sauté until fragrant, about 1 minute. Add cream and increase heat to medium-high. Cook, stirring often, until

sauce thickens slightly, 5 to 7 minutes. Remove from heat and stir in 1/2 cup Parmesan cheese. Taste and adjust seasoning

Alfredo Sauce

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