Name: Spritzgebäck
Cuisine: Gebäck
Ingredients: 500g Mehl; 2 Eier; 350g Butter; 250g Zucker; 16g Vanillezucker (2x8g); 200 g Haselnüsse; Kakaoglasur

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Teig einen Tag vor dem Backen zusammenrühren und kurz kneten. Mit Frischhaltefolie abgedeckt in den Kühlschrank

Teig vor der Zubereitung erwärmen lassen. Ofen vorheizen auf 160 Grad Umluft.

Teig durch Fleischwolf geben und formen. Dann insgesamt 12-13 Minuten in den Ofen. Nach der Hälfte das Blech wenden.

Plätzchen auskühlen lassen und anschließend zur Hälfte in Schoki tunken und trocknen lassen

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