Umami
Umami

Desserts

Pecan Pie Cobbler

10 servings

परोसना

20 minutes

सक्रिय समय

1 hour 5 minutes

कुल समय

सामग्री

1 ½ cups 1.1 GF flour (or all-purpose)

1 tbsp baking powder

½ tsp ground cinnamon

½ cup sugar

1 tsp vanilla extract

½ tsp kosher salt

8 tbsp cold butter

¾ cup buttermilk

1 cup Fisher pecans (chopped)

1 ½ cups corn syrup

2 tsp vanilla extract

¼ tsp ground cinnamon

3 eggs (room temp)

¾ cup light brown sugar (packed)

2 cups Fisher pecans (chopped)

⅛ tsp ground allspice

½ tsp kosher salt

निर्देश

Preheat oven to 375°F. Butter a 7x10 baking dish (at least 2 ½” high).

In a large bowl, mix all the Pecan Pie Filling ingredients together and pour into the baking dish.

In a separate bowl, mix the Cobbler dry ingredients. Cut the cold butter into the dry mixture using a pastry cutter until pea-sized crumbs form.

Add the buttermilk and mix until incorporated.

Scoop equal-sized portions of the cobbler dough on top of the pecan pie filling.

Bake for 40-45 minutes until golden and set.

Remove and enjoy!

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

626 kcal

कुल वसा

33 g

संतृप्त वसा

8 g

असंतृप्त वसा

22 g

ट्रांस वसा

0.4 g

कोलेस्ट्रॉल

75 mg

सोडियम

506 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

84 g

आहार फाइबर

5 g

कुल शर्करा

68 g

प्रोटीन

7 g

10 servings

परोसना

20 minutes

सक्रिय समय

1 hour 5 minutes

कुल समय
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