Umami
Umami

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Salsa De Cilantro

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Ingrédients

1 cup cilantro leaves

½ jalapeño chile, without seeds

1-2 cloves garlic

Small piece avocado (or 2 Tbsp fresh cheese); for creamy texture

Salt, pepper, lemon juice to taste

Instructions

Blend all ingredients, pour into a squeeze bottle

Refrigerate, lasts 5 days in cold part

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