Name: Concombre Mariné
Ingredients: 3 càs de vinaigre de riz; 1 càs de sauce soja; 1 càs d’huile de sésame; 1-2 gousses d’ail coupés finement; 2 càs de graines de sesame; 2 càt de sucre; 2 càt d’huile de piment; (Pour l’huile de piment, je fait chauffer de l’huile de tournesol à feu moyen et je rajoute des flocons de piment)

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Prendre un concombre et le couper entre deux baguettes sur un côté en diagonale et de l’autre côté droit dans le sens de la largeur

Saler les concombres et laisser dégorger qq minutes

Rincer les concombres et les ajouter à la marinade

(Pour l’huile de piment, je fait chauffer de l’huile de tournesol à feu moyen et je rajoute des flocons de piment)

Concombre Mariné

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