Umami
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Yves recettes

Œufs au plat à la vapeur

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Ingrédients

Œufs

Cuillère à soupe d'eau

Instructions

En quelques gestes simples, vous obtenez des œufs au plat sains, sans gras superflu. Voici comment faire :

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Cassez l’œuf dedans comme d’habitude

Ajoutez une cuillère à soupe d’eau

Couvrez immédiatement avec un couvercle

Laissez cuire 1 à 2 minutes, sans rien toucher

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