Name: Easy Blender Caesar Dressing
Cuisine: Dressing
Ingredients: 2 egg yolks; ½ tsp salt; 1 tin anchovies, diced; ¼ tsp pepper; ½ c oil; ¼ c vinegar; 1 clove garlic; ½ tsp dry mustard; salad greens; croutons; parmesan cheese

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Chambers Family Cookbook

Blend all ingredients except greens, croutons and cheese.

Toss greens with dressing; top with croutons and cheese.

If desired, oil from anchovies may be used for oil ingredient.

Easy Blender Caesar Dressing

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