Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Ingrédients

300 - 350 g de ramilletes de brócoli

200 g de pimiento rojo en trozos

1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm

30 g de piñones

25 g de aceite de oliva virgen extra

15 g de vinagre

½ cucharadita de azúcar

2 cucharaditas de miel

1½ cucharaditas de mostaza de Dijon

1 cucharadita de sal

1-2 pellizcos de pimienta negra molida

Instructions

Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Retire a una ensaladera y sirva.

Yo lo bato dos veces 6 segundos.

Notes

Cookido