Umami
Umami

Salads/Dressings

Caprese Salad

4 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total

Ingrédients

1 lb. fresh mozzarella

4 large or 6 medium ripe tomatoes, sliced

1 bunch fresh basil, stems removed and discarded

Extra-virgin olive oil, for drizzling

Flaky sea salt

Freshly ground black pepper

Instructions

On a large plate or platter, layer mozzarella and tomato slices in an alternating pattern. Top with basil leaves, drizzle with olive oil, and season with salt and pepper.

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

397

Lipides Totaux

29 g

Lipides Saturés

15 g

Lipides Insaturés

-

Acides Gras Trans

0 g

Cholestérol

90 mg

Sodium

718 mg

Glucides Totaux

6 g

Fibres Diététiques

2 g

Sucres Totaux

4 g

Protéines

27 g

4 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total
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