Torta De Manzana

Ingrédients

125 cc de aceite

120 cc de vermouth

120 cc de vino blanco

9 cucharadas de azúcar

12 cucharadas colmadas de harina (Blanca Flor leudante)

1 manzana verde en rodajas

Opcional: 1 cucharadita de vainillín

Instructions

1.Mezclar aceite, vermouth, vino, azúcar y vainillín (si usás).

2.Agregar la harina de a poco hasta integrar bien.

3.Batir unos minutos hasta que quede una mezcla espesa pero fluida.

4.Volcar en molde enmantecado y enharinado.

5.Colocar las rodajas de manzana por arriba.

Ha espolvoreado con azúcar

6.Hornear a fuego mínimo durante 20-25 minutos, hasta que esté doradita.

Y listo.