Name: Tomato-Basil Dressing
Yield: 3 cups
Cuisine: Salad Dressing No Oil
Ingredients: 2 roma tomatoes, cored; 1 red bell pepper, cored; 1/3 c. red wine vinegar; 1/3 c. sundried tomatoes, coarsely chopped; 6-8 basil leaves; Juice of 1 lemon; Dash of sea salt; ~1 c. water

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1/3 c. sundried tomatoes, coarsely chopped

Tomato-Basil Dressing

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