Name: Air Fryer Peaches (Greek Yogurt)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 large ripe peaches (halved and pitted); 2 teaspoons butter (melted); 2 teaspoons monk fruit brown sugar (or brown sugar); ⅛ teaspoon ground cinnamon (plus a few shakes for serving); 2 tablespoons chopped walnuts (or pecans); Greek yogurt; granola; drizzle of honey

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In a small bowl, mix together the brown sugar and cinnamon. Sprinkle on top of each peach half (the fleshy side.)

Air fry cut side down at 350°F for 4 minutes and flip over. Cook another 4 minutes. Remove to a plate, and serve cut side up topped with whipped cream or optional ice cream, finely chopped pecans or walnuts, and extra shakes of cinnamon.

2 teaspoons monk fruit brown sugar (or brown sugar)

⅛ teaspoon ground cinnamon (plus a few shakes for serving)

2 tablespoons chopped walnuts (or pecans)

Air Fryer Peaches (Greek Yogurt)

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