Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

French Onion Burger

2 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)

Salt

2 slices aged cheddar

2 thick onion slices

2 brioche buns

2 tablespoons burger sauce

Butter or oil for toasting buns

Ohjeet

Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.

Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.

Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.

Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.

Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.

Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.

Ravinto

Annoskoko

1 burger

Kalorit

667 kcal

Rasva yhteensä

45 g

Tyydyttynyt rasva

19 g

Tyydyttymätön rasva

19 g

Transrasva

2 g

Kolesteroli

149 mg

Natrium

510 mg

Hiilihydraatit yhteensä

22 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

40 g

2 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.