Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Easy Cashew Cream

2 cups

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 cup raw cashews (140g or 5oz)

¾ to 1 cup hot water

2 to 3 tablespoons fresh lemon juice

¼ to ½ teaspoon fine sea salt

Ohjeet

Place the cashews and ¾ cup of the hot water into a blender. Blend until very smooth.

Add lemon juice and the salt. Blend until smooth. If the cashew cream is too thick, blend in a splash more water. Taste, and then season with additional salt or blend in additional spices or fresh herbs.

Store in the fridge for a week or so or freeze 3 to 6 months. If you do freeze, you might find that it needs a quick blend after thawing to get the consistency back to where you want it.

Ravinto

Annoskoko

1/4 cup

Kalorit

99

Rasva yhteensä

7.9g

Tyydyttynyt rasva

1.6g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

0mg

Natrium

75.4mg

Hiilihydraatit yhteensä

5.9g

Ravintokuitu

0.5g

Sokerit yhteensä

1g

Proteiini

2.6g

2 cups

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.