Umami
Umami

Sauces/Spreads/Seasoning

5 Minute Romesco Sauce

2 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

7 minutes

kokonaisaika

Ainekset

one 12-ounce jar roasted red peppers, drained

4 small plum tomatoes

1 cup raw almonds/sunflower seeds/pepitas

1/4 cup fresh flat leaf parsley

1/4 cup olive oil

1 teaspoon salt (more to taste)

2 cloves garlic

juice of half a lemon

Ohjeet

Pulse everything together in a blender until it’s texturally right for you (I like it right between chunky and smooth – I leave a little texture with the almonds, but it’s mostly a smooth emulsion).

Serve hot or cold with grilled chicken and vegetables, crispy potatoes, eggs… the possibilities are endless.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

265

Rasva yhteensä

21.6 g

Tyydyttynyt rasva

1.9 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

0 g

Kolesteroli

0 mg

Natrium

588.7 mg

Hiilihydraatit yhteensä

13.5 g

Ravintokuitu

6.2 g

Sokerit yhteensä

4.9 g

Proteiini

8.7 g

2 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

7 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.