Umami
Umami

M&M MEALS

Züri-Pita

3 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

6 Mini-Pitas

1 ½ EL Weissmehl

200 g vegetarisches Geschnetzeltes

1 Zwiebeln

100 g Champignons

2 EL Bratbutter

2 dl Rahm

½ dl Weisswein

Ohjeet

1 EL Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Geschnetzeltes beigeben, unter gelegentlichem Wenden, ca. 4 Min. braten, herausnehmen, beiseite stellen. Nochmals 1 EL Bratbutter erhitzen, Zwiebel andämpfen, Champignons beigeben, kurz mitdämpfen, mit Mehl bestäuben, gut verrühren. Hitze reduzieren, Weisswein dazugiessen, auf die Hälfte einköcheln, Rahm dazugiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschnetzeltes beigeben, nur noch heiss werden lassen. Pita-Brote aufschneiden, in der Mikrowelle (20 Sek. / 600 W) erwärmen, mit dem Geschnetzelten füllen.

Ravinto

Annoskoko

3 Personen

Kalorit

624 kcal

Rasva yhteensä

39 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

41 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

22 g

3 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika
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