Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Ohjeet

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

78 kcal

Rasva yhteensä

6 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Tyydyttymätön rasva

2 g

Transrasva

1 g

Kolesteroli

15 mg

Natrium

302 mg

Hiilihydraatit yhteensä

4 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

2 g

Proteiini

4 g

2 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.