Umami
Umami

To Try

Grilled Vegetables

4 servings

annokset

35 minutes

aktiivinen aika

42 minutes

kokonaisaika

Ainekset

8 ounces large mushrooms (brown or white)

1 small bunch asparagus (trimmed)

1 medium zucchini (sliced ½-inch thick)

2 tablespoons olive oil

1 tablespoon balsamic vinegar

2 teaspoons soy sauce

1 teaspoon lemon juice

2 cloves garlic (minced)

1 pinch kosher salt (or to taste)

1 pinch pepper (or to taste)

Ohjeet

Toss vegetables with the marinade ingredients in a bowl or zip bag. Allow to sit for 20-30 minutes.

Preheat grill to medium high.

Add the vegetables to the grill and cook 7-12 minutes turning occasionally and removing vegetables to a plate as they are cooked.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

91 kcal

Rasva yhteensä

7 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

6 g

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

185 mg

Hiilihydraatit yhteensä

5 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

3 g

4 servings

annokset

35 minutes

aktiivinen aika

42 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.